古彩和粉彩有3点区别：1、技法不同，古彩技法为单线平涂，粉彩技法为没骨画法；2、颜料用法不同，古彩颜色单调、层次感少，粉彩不仅袭用古彩，还创造了胭脂红、羌红、洋绿、洋白等几种颜料；3、色彩不同，古彩色彩硬朗、不丰富，粉彩色彩柔和、丰富。
技法不同是古彩和粉彩主要的区别之一，从古彩和粉彩的技法来看，古彩在技法上采用的是单线平涂，而粉彩在技法上采用的是没骨画法。
此外古彩和粉彩的颜料用法也存在区别，古彩瓷的颜色比较单调，红是红，绿是绿，层次感较少。而粉彩除了袭用古彩外，还创造了胭脂红、羌红、洋绿、洋白等几种颜料。
古彩和粉彩的色彩同样存在区别，古彩的色彩比较硬朗，颜色不丰富，但是在单调、刻板的模式中可以透出中华古典美。而粉彩的色彩柔和、丰富，画法生动细腻，画工也比较精致。
