目前宝玉石鉴定中对沙弗莱石的颜色没有进行等级区别。一般来讲，沙弗莱石的颜色以明亮的绿色为佳。颜色翠绿色、且带有蓝色的沙弗莱宝石非常稀少，其价值也更高。
沙弗莱石的颜色，不要选择太浅或太暗，建议选择明亮的绿色。颜色不偏黄的沙弗莱石，价值会更高，如果是发生变色的沙弗莱石，变色效应越强，其价值会越高。
在色泽方面，沙弗莱石的颜色多数都是翠绿色的，甚至还有黄绿色的，也有一部分会带有蓝色，这种带有蓝色的沙弗莱宝石非常稀少，且等级也会越高。
沙弗莱石的颜色浓度，是分辨等级的指标。沙弗莱石的绿色容易泛黄，淡浓度顶多能叫绿色钙铝榴石，浓度太深就会变成暗绿色，价值系数也会下跌。
