沙弗莱石的选择可以看以下3点：1、重量，沙弗莱石一般以密度越大，质量越重，品质越好；2、颜色，沙弗莱石颜色容易泛黄，因此沙弗莱石以色泽纯正明亮者为佳；3、净度，沙弗莱石中的杂质瑕疵不可避免，所以其质地越纯净，品质越好。
选择沙弗莱石可以看重量，一般来讲，像沙弗莱石那样的宝石都是质量越重，品质越好，因此人们在选择沙弗莱石，即使是大小相同的，也要选重量重的那一颗。
选择沙弗莱石可以看颜色，颜色是决定沙弗莱石品质的关键要素，沙弗莱石的绿色容易泛黄，偏蓝色的更是少之又少，所以沙弗莱石以色泽纯正明亮者为佳。
选择沙弗莱石可以看净度，宝石具有“十宝九裂”一说，因此沙弗莱石中的杂质瑕疵是不可避免的，杂质瑕疵越少的沙弗莱石，质地越是纯净，品质越好。
