老金是一种纯度较低的黄金，这种黄金是由于黄金提纯技术不佳形成的，含金量最低只有50%。而老金呈现出来的光泽暗淡、外观给人老旧的感觉，因此得名老金。
老金是一种含金量较低、杂质含量较高的黄金，这种黄金的形成是由于以前的黄金提纯技术不佳，导致黄金掺杂很多其它金属物质，它的含金量最低只有50%。
老金除了含金量低、杂质含量高的特点外，它呈现出来的光泽比较暗淡，外观给人的感觉是老旧的，因此人们形象的将这种成色的黄金称为“老金”。
自然界中的黄金通常是以游离状态存在，而黄金按照来源和提炼后金的含量不同可分为生金和熟金，生金是天然金、原金，是从矿山或河底冲积层开采的没有经过熔化提炼的黄金，老金就是使用生金提炼而来。
