五大名药瓷器有以下特点：1、汝窑，特点是存在很少的无纹片；2、钧窑，特点是乳光釉和窑变；3、官窑，特点是南红官窑釉色以粉青、月白为主，北宋官窑釉色以粉青为主；4、哥窑，特点是通体满布开片；5、定窑，特点是胎骨细腻洁白、轻盈秀美。
汝窑是五大名窑瓷器之一，同时也是宋代五大名瓷之首，它的特点是存在很少的无纹片，纹片深浅长短交错排列，密而不乱。并且汝窑以烧制的青瓷最精致，胎质细密，呈深浅不同的香灰色。
钧窑的特点是乳光釉和窑变，钧窑的基本釉色是深浅不同的各种青色，可分为天蓝、天青、月白三类。由于釉中渗入铜红釉，成品会出现变幻莫测的红色窑变。整个器物红紫相映、青白相间，釉色之间相互交融产生无数颜色不一、形状各异的窑变。
北宋的官窑瓷器釉色以粉青、月白为主，釉表有红棕色或无色的片纹，片纹或疏或密、清晰可辨。而南宋官窑釉色以粉青为主，表面存在片纹，器物底部脱落处、口沿、棱角釉薄处，胎都会烧成紫褐色，行业内称为“紫口铁足”。
哥窑瓷器比较显著的特点是通体满布开片，纹片大小相同，大片呈铁黑色，小片呈金黄色，有“金丝铁线”之称。而釉色大多呈灰青色，此外也有月白、粉青、米黄等颜色。
定窑的特点是胎骨细腻洁白、轻盈秀美，宋代早期的定窑会采用刻花的方法进行装饰，北宋中期开始采用印花装饰，纹饰多在碗、盘内，布局左右、上下对称，以细、密为特色。
