辣绿翡翠属于优质的翡翠，某个部分上的绿色浓郁、鲜艳、两眼，与周围的底子形成了鲜明的对比，给人以视觉上的鲜明冲击，所以被称为辣绿。可以分为中等、高等辣绿，中等辣绿多为糯种，高等辣绿多为冰种。
辣绿翡翠是一种优质的翡翠，有着比较鲜艳的绿色，辣绿的“辣”形容的是翡翠某个部分上的绿色鲜艳，与周围的底子形成了鲜明的对比，与普通绿色翡翠相比有着耀眼夺目的绿色。
无论是绿色、紫色、红色或黄色等颜色的翡翠，都讲究“浓、阳、艳、正、匀”，即浓郁、鲜明、纯正和匀称。当一块翡翠的绿色浓郁、鲜艳，同时很亮眼，带给人视觉上的鲜明冲击，就可以说这个翡翠很“辣”。
根据水和颜色的不同，辣绿翡翠可分为中等或高等辣绿。中等辣绿翡翠的种细腻，水头一般，多为糯种。而高等辣绿翡翠的色泽鲜明，种老水好，一般多为冰种。
